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Carlos Serres Crianza 2013

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D.O.D.O. RIOJA

Carlos Serres Crianza 2013

Carlos Serres, bodega Riojana de tradición familiar y centenaria.

  • DESCRIPCIÓN
  • NOTA DE CATA
  • OPINIONES
Elaborado en depósitos de acero inoxidable. Después de un ligero despalillado y estrujado el mosto macera en contacto con los hollejos durante seis días. Fermentación a temperatura controlada de 28ºC durante 10 días. Crianza permanece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante 6 meses.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:D.O. RIOJA
PRODUCTOR: CARLOS SERRES
MADUREZ: Crianza
AÑADA: 2010
TIPO DE UVA: Tempranillo y Garnacha
Carlos Serres Crianza presenta un color rojo picota con ribete púrpura, límpio y brillante. Aromas a fruta roja madura sobre un fondo especiado, con ligeras notas de regaliz. En boca presenta una buena estructura, sabroso, freco, frutal, con un final persistente y goloso.
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