Gramona cuenta ya con cinco generaciones de dedicación al cava y los vinos. Además de haber nacido de la unión de dos familias de renombre en el mundo de la cultura enológica: los Gramona y los Batlle. Historia, tradición, innovación, pasión...: no faltan atributos a esta gran bodega pionera en la elaboración de marc de cava y productora, hoy, de una amplia gama de productos de alta calidad y prestigio, tanto en vinos como en cavas. Este cava con una proporción de licor similar a un buen Champagne, se confunde fácilmente en una cata a ciegas con un Brut suave, pero concediendo mayor placer a paladares o momentos golosos sin perder la elegancia y suavidad de un gran vino.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:Cava
| TIPO DE UVA: |
30% Xarel·lo, 30% Macabeo y 30% Parellada. |
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz: fragancia elegante, recuerdos a deliciosa tarta de manzana, envuelta con los cítricos y recuerdos a caramelo de toffee, a nueces y con un final de licor marcado por las soleras de brandy y vino que cuatro generaciones de la familia han conservado. Boca: Carbónico fino, se confirman las notas de bollería y frutos secos, un cava cremoso, sedoso, amplio, con un postgusto largo muy muy agradable.