El Pedro Ximénez de Añada 2008 es un vino elaborado con uvas procedentes de una sola cosecha, pasificadas al sol y con un ensamblaje posterior en los tradicionales conos de elaboración de, al menos, un año.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:Montilla Moriles
| TIPO DE UVA: |
Pedro Ximénez |
De color ámbar cubierto y brillante, el PX Añada 2008 tiene un aroma potente, limpio y rico en matices de fruta pasa y miel de romero, con un fondo sutil de mermelada de naranjas amargas. En boca es dulce, denso y untuoso, con notas muy evidentes de uva pasa y recuerdos de dulce de membrillo.