La cumbre de los vinos de la bodega es el Tokaj Aszú, el vino de lágrima de Tokaj. El Tokaji Aszú es el vino dulce más noble del mundo, en cuyo desarrollo ejerce su influencia benigna la podredumbre noble. Es el vino por el cual el zar Pedro el Grande de Rusia mandó a las legiones de cosacos que vigilaran las bodegas de Tokaj y los caminos por los que se transportaba este vino hasta San Petersburgo para que fuera servido a la mesa de Catalina la Grande. De él dijo Voltaire: “Este vino vigoriza cada fibra de mi cerebro, y produce en lo más profundo de mi alma un destello encantador de inteligencia y buen humor”.El vino Aszú sólo puede ser elaborado en años de cosechas excelentes, cuando la naturaleza provee las condiciones climáticas favorables para el desarrollo, en las mejores condiciones, de la podredumbre noble. Las notas de degustación de estos vinos destacan la gran limpieza y, sobre todo, el excelente equilibrio entre dulzor y acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:Tokaj-Hegyalja
| PRODUCTOR: |
Tokaj - Oremus |
| TIPO DE UVA: |
Furmint, Hárslevelü y Moscatel de Grano Menudo |
Vista: Amarillo dorado con reflejos de oro. Nariz: Piña, melocotón, manzana y toques de barrica. Boca: Denso, glicérico, largo, toques de tostados, pastelería y compota de manzana.