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LA CAÑA 2013

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D.O.D.O. RIAS BAIXAS

LA CAÑA 2013

El vino de la D.O. Rias Baixas del grupo Jorge Ordoñez

  • DESCRIPCIÓN
  • NOTA DE CATA
  • OPINIONES
Esta bodega es un proyecto de Jorge Ordoñez y asociados. La bodega se localiza en el extremo norte de la D.O. de Rias Baixas en el valle del Salnes al sur de esta región cerca del oceano Atlantico. Las viñas están dispuestas en pergola el sistema tradicional de esta zona para mantener la fruta lejos del suelo en beneficio de la salud de la uva reduciendo al máximo el uso de fungicidas. Las uvas para este vino proceden de 11 5 hectareas de viñedos plantados en 1966 (5 2 propias y el resto de viticultores locales) divididas en doce parcelas localizadas en Sisan Ribadumia en el valle de Salnes. Los suelos son muy arenosos procedentes de granito descompuesto y tienen una alta acidez debido a su proximidad al oceano.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN:D.O. RIAS BAIXAS
PRODUCTOR: LA CAÑA
MADUREZ: Joven con crianza
AÑADA: 2010
TIPO DE UVA: Albariño
El Albarino 2010 de Bodegas La Cana esta fermentado en acero inoxidable (80%) y barricas de gran formato (20%) con crianza sobre lias. En nariz, notas minerales, de piel de limón, especias de reposteria, y florales anuncian este redondo y sabroso blanco de suave textura. Con un excelente volumen y largura, y una extraordinaria relación calidad/precio, se podrá disfrutar durante 3-4 años más.
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